Wie funktioniert die Wurmkiste, was brauchen die Würmer, welche Schwierigkeiten können auftreten und wie löse ich sie? Mit dieser Anleitung bist du in 30 Minuten Wurmkistenprofi. Die Broschüre erhältst du auch gemeinsam mit deiner Wurmkiste.
Mikroorganismen (Bakterien & Pilze) arbeiten mit Kompostwürmern an der Zersetzung des Biomülls. Zuerst werden die MOs (=Mikroorganismen) tätig und schließen die Oberfläche des Abfalls auf, um sich mit den gewonnenen Stoffen zu vermehren. Die Kompostwürmer haben keine Zähne und saugen an den Pilzen und Bakterien. So verdauen sie das Substrat, Mikroorganismen sowie mineralische Zusatzstoffe und erzeugen daraus Wurmkot, der eine stabile Masse ergibt und aussieht wie kleine Krümel. Wurmkot ist nichts anderes als der fertige Wurmkompost bzw. Wurmhumus in Kleinstform.
So wird aus 10 kg Biomüll 1 kg Wurmhumus. Dieser enthält bis zu 7x so viele Nährstoffe wie normale Gartenerde. Durch Kompostierung wird CO2 wieder in der Erde gebunden – so kann eine Wurmkiste ca. 67 kg CO2 pro Jahr einsparen. (im Vergleich zur Entsorgung im Restmüll in einer Großstadt wie Wien.)
1-2 Seiten des Verpackungskartons zerreißen und in Wasser einweichen. Anschließend die Kompostwürmer samt Substrat in die Kiste geben und den nassen Karton behutsam untermischen. (der Karton sollte nicht flächig auf der Membran aufliegen – Verstopfungsgefahr!) Die Kiste sollte nun fast bis zur Hälfte gefüllt sein.
Jetzt mit einer Sprühflasche Wasser (0,4 Liter) auf das Substrat sprühen, um ausreichende Feuchtigkeit zu gewährleisten. Anschließend mit der mitgelieferten Hanfmatte abdecken. Sie dient als Deckschicht um Austrocknung vorzubeugen und wird zum Füttern angehoben, um den Biomüll direkt auf das Substrat zu geben.
Die Erntekiste (grüne Kunststoffkiste) kommt erst nach ca. einem Monat zum Einsatz (Punkt 11.). Falls die Kompostwürmer nicht von uns sind, bitte darauf achten, dass genug Substrat hinzugefügt wird.
Die Würmer müssen sich akklimatisieren und dürfen erst nach 3 Tagen gefüttert werden. Ebenso sollte die geschlossene Wurmkiste nachts die ersten 5 Tage unter eine Lichtquelle stehen, um vereinzelten Ausbrüchen vorzubeugen.
Rohe, kleingeschnittene und feuchte Obst- und Gemüsereste, Blätter (keine Nussblätter), Eierschalen (pulverisiert), Pflanzenreste. Auch Zeitungspapier und Karton (kein Hochglanz) haben eine wichtige Rolle und sollten 20% der Futtermenge (Volumen) ausmachen. Würmer brauchen die enthaltenen Fasern.
Am Liebsten mögen die Würmer ihr Futter klein geschnitten, da sich dadurch die Oberfl äche erhöht und die Reste so besser verwertet werden können. Das Futter soll jedoch nicht gemixt werden, denn die verdichtete Masse lässt die Luft nicht mehr zirkulieren. Würmer lieben Tee- und Kaffeesatz. Speziell beim Kaffeesatz sollte man darauf achten, ihn zu zerbröseln, falls er Klumpen gebildet hat. Diese könnten ansonsten zu schimmeln beginnen. Kaffeesatz sollte max. 1/3 des täglichen Futters ausmachen. Teesäckchen können in die Wurmkiste – vorausgesetzt sie sind frei von Mikro-Plastik.
Würmer sind vorzugsweise Rohkost-vegan. Auch sollten keine Lebensmittel mit antibakterieller Wirkung gefüttert werden. Giftige, schwer verdauliche und trockene Lebensmittel sowie Knochen, Chemikalien, Milchprodukte, Zitrusfrüchte und -schalen, Fleisch, Brot und Getreideprodukte, Hochglanzpapier, gekochtes, mariniertes und gesalzenes Essen sollte nicht in die Wurmkiste. Die Kompostwürmer und Mikroorganismen würden entweder sehr lange brauchen, um diese Dinge aufzuschließen, oder daran zugrunde gehen. Fäkalien/Katzenstreu sollten nicht in die Wurmkiste, da Bakterien ev. nicht ausreichend abgebaut werden. Stark verholzte Teile/Stiele/Späne werden sehr langsam verwertet, deshalb raten wir von einer Zugabe ab.
Keine Sorge, Kompostwürmer sind robust und halten einiges aus. Damit es deinen Würmern dauerhaft gut geht, empfehlen wir:
Der Vorgang der Wurmkompostierung braucht Sauerstoff. Daher hat die Wurmkiste ausreichend Luftlöcher. Außerdem ist es wichtig, dass der Biomüll keine zu kompakte Masse bildet. Das Wurmfutter sollte daher nur klein geschnitten und nicht gemixt werden. Die Fasern von Karton, Papier oder Kokos (ungedüngt) lockern auf. Wichtig ist auch regelmäßiges Lüften der Kiste – am Besten gleichzeitig wenn du deinen Wohnraum lüftest, auch den Deckel der Wurmkiste öffnen und die Wurmteetassenblende entfernen. Als Schutz gegen Fliegen kannst du ein Netz oder großes Tuch darüber hängen. Die Deckelinnenseite sollte immer eher trocken und keinesfalls dauerfeucht sein. Bleib auch nach der Eingewöhnungszeit mit deinen wurmigen Mitbewohnern in Kontakt und beobachte die Vorgänge. So lassen sich Veränderungen gut erkennen und ggf. frühzeitig und ohne großen Aufwand etwaige Problemchen beheben.
Als wichtige Grundregel gilt hier: Wenn der obere Biomüll (2-4cm) weggenommen wird, sollten gleich darunter Kompostwürmer zu finden sein. Dann wurde alles richtig gemacht. Falls Geruch entsteht, wurde zu viel gefüttert!
Die ersten 6 Monate dienen zum Aufbau des Mikroklimas im Wurmzuhause. Zu Beginn braucht es deshalb etwas Zeit, bis sich die volle Fressleistung etabliert hat. Gestartet wird mit 100g Futter/Tag. In kleinen Schritten kann man die Futtermenge erhöhen. Die Wurmpopulation passt sich nach und nach an die Futtermenge an.
Es kann täglich gefüttert werden oder jeden dritten Tag eine größere Menge. Falls weniger Biomüll anfällt, ist das auch kein Problem. Ein erwachsener Wurm wiegt etwa 0,4g. Bei der Startpopulation beträgt die Lebendmasse 200g. Kompostwürmer können täglich die Hälfte ihres Eigengewichts verdauen.
Kompostwürmer sind Zwitter. Beim Geschlechtsverkehr wird Sperma ausgetauscht und beim Abstreifen des Rings, der außen sichtbar ist, kommt es zur Befruchtung. Der abgestreifte Ring zieht sich zu einem Kokon zusammen, daraus schlüpft der Nachwuchs. Im besten Fall verdoppelt sich die Wurmpopulation alle drei Monate. Ein Kompostwurm kann unter optimalen Bedingungen bis zu 7 Jahre alt werden.
Die Mineralmischung hält den pH-Wert im neutralen Bereich, da manches Futter (z.B. Kaffee) ein eher saures Milieu hervorrufen würde. Zudem versorgt sie die Würmer mit notwendigen Mineralien für ihr Wohlergehen. Ideal ist es, monatlich 1-2 gestrichene Esslöffel – je nach Füllstand der Kiste – unter die Hanfmatte streuen (bei der Familienwurmkiste 2-4 EL/Monat). Beginne damit 3 Wochen, nachdem du die Kiste gestartet hast. Achtung: Mineralmischung nicht überdosieren! Falls die Mineralmischung ausgeht, kann sie auch vorübergehend mit pulvrig vermahlenen Eierschalen ersetzt werden. Längerfristig empfehlen wir die Mineralmischung, um Mangelerscheinungen vorzubeugen.
Der Biomüll in der Wurmkiste zersetzt sich fortlaufend in Humus.
Streue drei Tage vor der Ernte 2-3 EL rohe Polenta oder Mehl ein. Dies lockt auch die letzten verirrten Würmer in die Erntekiste. Falls trotzdem noch sehr, sehr viele Würmer unten in der Holzkiste sind, ist dies ein deutliches Anzeichen, dass der Wurmhumus noch nicht fertig ist. Zu früh geernteter Humus hat nicht die optimale Wirkung auf deine Pflanzen.
Es ist empfehlenswert, das Vlies der Membran, welche den Wurmtee vom Substrat trennt, bei jeder Ernte vorsichtig zu reinigen, um die Durchlässigkeit aufrecht zu halten. Am besten mit Wasser und einer sehr weichen Bürste, die Poren des dunklen Vlies von oben, von feinen Partikeln befreien. Nach der Ernte sollten zuerst ungedüngte, eingeweichte Kokosfasern (als ph-neutrales Substrat) auf die Membran, dann erst der Inhalt der Erntekiste inkl. Würmer. Schlussendlich soll die Kiste wieder ca. halbvoll sein. Zusätzlich kann noch feuchter Karton untergemischt werden, dieser sollte aber nicht flächig in Kontakt mit der Membran kommen, da diese sonst ev. verstopft. Den gesamten Inhalt sanft vermischen für einen schnellen Neustart. Geeignete Kokosfaserblocks findest du im Onlineshop.
Wurmhumus und Wurmtee sind der optimale, lebendige Dünger für deine Pflanzen. Sie werden ertragreicher und widerstandsfähiger, sodass Blattläuse, Mehltau etc. geringere Chancen haben. Die Mikroorganismen helfen fleißig in der Kiste mit und gelangen schlussendlich mit gebundenen Nährstoffen in den Wurmhumus und Wurmtee.
Der Wurmhumus wird in einem Verhältnis von 1:10 mit Erde vermischt und kann so für deine (Jung-)Pflanzen oder als Anzuchterde verwendet werden. Ebenso gut kann man Humus zum Auffrischen alter Erde verwenden (1:5 – 1:10). Wird er als Dünger angewendet, sollte er (oberflächlich) in die Erde eingearbeitet werden. Wurmhumus im Vergleich zu Kunstdünger bringt einige Vorteile. Der wichtigste Punkt ist wohl, dass keine Überdosierung stattfinden kann. Die Pflanze nimmt sich nur so viele Nährstoffe, wie sie benötigt. Um den Wurmhumus zu lagern, diesen in einen verschließbaren Kübel geben. In den Deckel kleine Löcher machen, um den Gasaustausch zu gewährleisten. Als Humusbehälter eignet sich am Besten, der grüne Eimer, in dem die Würmer bei dir angekommen sind. Wichtig: der Humus sollte nicht länger als 4-6 Monate gelagert werden und währenddessen nicht austrocknen.
Wurmtee bezeichnet man als die überschüssige Flüssigkeit, welche beim Kompostierprozess entsteht und er ist wie ein „Energietrank“ für deine Zimmer- und Gemüsepflanzen. Er ist reich an Nährstoffen und frisch verwendet auch bodenbelebend, da er reich an lebendigen Mikroorganismen ist. Im Verhältnis 1:10 mit Wasser verdünnen und vorzugsweise als Gießwasser verwenden. Ansonsten kann er in einer (dunklen Glas-) Flasche gelagert werden. Dazu den Wurmtee in die Flasche geben und Löcher in den Deckel machen, damit ein Gasaustausch erfolgen kann. Wie auch beim Wurmhumus gilt: je frischer, desto nützlicher.
Wurmtee oder kein Wurmtee? Das ist keine Frage, weil beides OK ist. Da Wurmhumus 5x sein Eigengewicht in Wasser speichern kann, wird er sehr lange Wasser aufnehmen, bevor er es wieder abgibt. Eine Kiste mit viel Humus am Boden kann also optimal feucht sein und trotzdem kommt kein Wurmtee raus. Rasche Temperaturveränderungen (Heizperioden, Kälteeinbruch,…) können zu kurzfristigem Mehraufkommen von Wurmtee führen. Falls die Tasse alle zehn Tage randvoll sein sollte, ist es eindeutig ratsam, die Wurmkiste trockener zu halten – hier hilft Lüften und eine Zugabe von trockenem Karton.
TIPP: Es kann mit fertigem Wurmhumus auch Komposttee gemacht werden. Hierzu einfach etwas Wurmkompost in Flüssigkeit auflösen und einige Stunden später als Flüssigdünger verwenden.
Neben den Mikroorganismen und Kompostwürmern finden sich noch weitere Bewohner im Wurmzuhause. Sie helfen beim gemeinsamen Kompostieren. Alle drei Mitbewohner sind wichtige Zersetzer des organischen Abfalls.
Je nach den Bedingungen in der Wurmkiste, können weitere Mitbewohner
auftreten. Hier ein Überblick:
Eine Wurmkiste ist ein Ökosystem mit unzählig vielen verschiedenen Abläufen und komplexen Zusammenhängen. Wenn du dir unsicher bist, ob die Würmer ein bestimmtes Futter mögen, kannst du es mit einer kleinen Menge in einer Ecke ausprobieren und den Prozess beobachten. Wie Würmer untereinander kommunizieren, warum Springschwänze zu scheinbar Millionen auftauchen und tags darauf wieder verschwunden sind – das sind Fragen, die nicht einmal WurmforscherInnen beantworten können.
Falls ein unerklärliches Phänomen in der Wurmkiste auftritt, am Besten erstmal beobachten:
Wenn du unsicher bist, kannst du für eine Woche einen Futterstopp einlegen und die Feuchtigkeit kontrollieren – dies stabilisiert das Ökosystem. Viele Probleme lösen sich daraufhin von selbst.
Als Erstes ist es wichtig, die Fliegen eindeutig zu identifizieren. Hilfe dazu findest du in den FAQs. Bei Fliegen ist es ratsam, rasch zu handeln, bevor es wirklich viele werden!
FRUCHTFLIEGEN
Meistens sind es Fruchtfliegen, da ihre Eier auf praktisch jeder Obstschale zu finden sind.
TRAUERMÜCKEN/DUNGMÜCKEN
Die natürliche Aufgabe dieser etwa 2 bis 5mm kleinen “schwarzen Käfer” – welche sich zu Paarungszwecken oft mit dem Hintern zusammenhängen – ist die Zersetzung von abgestorbener Biomasse, womit sie grundsätzlich sehr nützlich sind. Falls sie zu viele werden, ist das oftmals ein Zeichen für Staunässe bzw. zu hohe Feuchtigkeit in der Kiste. In einer solchen Umgebung können sie sich sehr schnell vermehren, deshalb rasch handeln! Folgende Schritte helfen dabei, Trauermücken zu vertreiben oder auf verträgliches Maß zu reduzieren:
Ein vorübergehender Bioabfall-Futter-Stopp für diese Zeit erhöht die Effektivität der Neem-Öl-Behandlung. Zusätzlich kann die oberste Schicht Biomüll mit einem großen Blatt Zeitungspapier oder Karton abgedeckt werden (auch auf die Ecken achten und „abdichten”), um die Larven am Ausfl iegen zu hindern.
Wenn auch Topfpflanzen befallen sind, müssen diese wegen möglicher Reinfektion mitbehandelt werden.
ACHTUNG: Der Einsatz von Neemöl erhöht die Feuchtigkeit: Der zunehmenden Nässe in der Kiste mit Kartonschnipsel Fütterungen entgegensteuern.
STUBENFLIEGEN kann man vorbeugen, in dem man im Sommer ein Tuch oder Fliegennetz über die Kiste hängt, wenn man sie lüftet.
Generell sollte das nicht vorkommen und deutet auf Stress hin. Entweder ist es ihnen zu heiß, zu feucht, zu trocken, das falsche bzw. zu viel Futter oder die Wurmkiste wurde gerade erst gestartet. Ein Grund kann auch ein Wetterumschwung sein, den die Würmer spüren. In diesem Fall sollte es nach ein paar Tagen nicht mehr vorkommen. Kontrolliere zur Sicherheit die Dichtungen. Erschütterungen oder Vibrationen können sie auch nicht gut leiden.
In einer lebensfreundlichen Umgebung verdoppeln die Würmer ihre Anzahl alle 3 Monate. Eine Reduktion der Anzahl ist also unnatürlich und sollte auf ein Problem hinweisen. Es kann aber auch sein, dass deine Würmer gerade weiter unten in der Kiste sind, was z.B. ihre natürliche Fluchtreaktion bei Kälteeinbrüchen wäre. Lies dir am besten die Punkte 1-14 nochmal aufmerksam durch und überlege, ob du alles so gemacht hast, wie beschrieben.
Was auf Stress hindeutet ist, wenn die Würmer in den Ecken Knäuel bilden mit mind. 20 Stk. oder mehr. Da Würmer zum Sterben meist an die Oberfläche gehen um dort von den weißen Milben zersetzt zu werden, sollten Probleme für aufmerksame Anwender schnell erkennbar sein.
Staunässe, falsches Futter oder Austrocknen sind die häufigsten Ursachen für eine Reduzierung des Bestandes. In seltenen Fällen kommt es zu einer Vergiftung durch einen zu hohen Eiweißanteil in der Nahrung (Getreide oder Brot) – erkennbar am Einschnüren der Würmer und starker Geruchsentwicklung. Hier am besten mit Kartonschnipseln oder Kokosfasern gegensteuern. Falls die Anzahl an Kompostwürmern schon sehr geschrumpft ist, kannst du auch mit einer neuen Startpopulation das Wachstum ankurbeln. Frag dazu bei anderen Wurmkisten-BesitzerInnen nach, ob sie ein paar Würmer zu verschenken haben oder bestelle sie bei uns im Onlineshop nach.
In der Wurmkiste muss Luft zirkulieren und Wasser ablaufen können. Wenn das Wasser nicht abfließen kann, weil z.B. die Membran verstopft oder das Substrat zu dicht ist, kann sich Staunässe bilden. Durch die anaeroben Verhältnisse entstehen Fäulnisbakterien, welche sehr stark riechen können. Bitte also die Membran kontrollieren und ggf. säubern, trockene Kartonschnipsel vorsichtig unterheben. Durch das Durchmischen kommt wieder Sauerstoff in das Substrat und der Geruch sollte schnell verfliegen.
Falls zu viel gefüttert wurde und die Würmer mit dem Verspeisen nicht nachkommen, kann der Biomüll an der Oberfläche zu stinken beginnen und sollte entfernt werden. Dies gilt auch, falls sich Schimmel gebildet hat, hier werden die betroffenen Stellen entfernt. Info: weißer Flaum auf der Hanfmatte gehört hier nicht dazu – das ist vollkommen normal und okay.
Weißer Schimmel kann zu Beginn z.B. die Hanfmatte betreffen, da sich die Mikrobiologie noch etablieren muss. Wenn anderer Schimmel vorkommt, das schimmlige Material entfernen und überlegen, warum genau dieses Stück schimmlig geworden sein könnte.
Falls das Holz der Kiste oder die Deckelinnenseite nachdunkelt, macht das nichts. Es handelt sich hierbei um einen Pilz, den die Würmer selbst mitbringen. Abhilfe schafft hier das Abwaschen mit Essigwasser. Anschließend bei offenem Deckel gut trocknen lassen. Das Holz trocknet aus und der Schimmel ist weg.
Pilze entwickeln sich aus Sporen. Diese sind in der Luft und generell überall zu finden. Im Wurmteetassenfach unterhalb der Membran haben Pilzsporen anfangs ein leichtes Spiel und siedeln sich dort gerne an, da es dort warm und feucht ist. Bitte einfach entfernen – entweder wieder in die Wurmkiste/Kompost oder in den Restmüll geben. Sobald sich die Mikrobiologie in der Kiste weiter entwickelt hat, kommen Pilze eigentlich nicht mehr vor – also einfach ein wenig Geduld. Aber bitte nicht Verzehren.
Kompostwürmer können mit Lebensmitteln, welche mit chemischen Pflanzenschutzmitteln behandelt wurden, durchaus umgehen. Kompostwürmer werden eingesetzt, um Schwermetalle und Pestizidrückstände aus Klärschlamm zu filtern. Würmer reichern in ihrem Körper bis zu 50 mal höhere Konzentrationen an Giften an, als in der Umgebung vorhanden ist. Teilweise können sie Pestizide auch selbst wieder abbauen. Wir empfehlen jedoch biologische Lebensmittel – so bleibt den Würmern die Vergiftung erspart.
Eine Reise steht an, doch was tun mit der Wurmkiste? Unsere Empfehlung:
Ein gutes Zeichen! Die Würmer haben die Hanfmatte auch zum Fressen gerne und genießen, vor allem in den Anfangsmonaten, die perfekte Feuchtigkeit in der Matte. Die ersten 2 Matten werden deshalb schneller weg sein als ihre Nachfolger. Auch, weil die Mikroorganismen anfangs eine Weile brauchen bis sie den ersten Biomüll für die Würmer „vorgekaut“ haben.
Falls keine Hanfmatte verwendet wird, kann auch eine Seite Zeitungspapier die oberste Schicht Biomüll vor Fruchtliegen schützen. Wenn nach ein paar Tagen eine neue Lage reinkommt, dann die alte Lage bitte genauso zerfleddern, wie eine ausgediente Hanfmatte. Die Würmer kümmern sich liebend gerne drum. Das Zerfleddern ist aber wichtig damit Luft weiterhin gut zirkulieren kann. Neue Hanfmatten sowie Mineralmischungen gibt es im Onlineshop unter Nachrüstsets.
Falls jetzt noch Fragen zum Kompostieren mit der Wurmkiste offen sind, gibt es folgende Möglichkeiten:
Die Anleitung ist erweitert durch zusätzliche Themen und Fotos vom Innenleben. Alles was nötig ist um eine Wurmkiste optimal zu betreiben.
