Schlagwortarchiv f├╝r: Erfahrungsbericht

Martin und Georg sind die Kapit├Ąne vom Futterkutter. Das ist ein Lastenfahrrad, das ÔÇô zum Bistro umgebaut ÔÇô die kulinarische Landschaft Innsbrucks bereichert. Auf der Speisekarte: Gerichte aus aller Welt, zubereitet aus regionalen und saisonalen Zutaten. Was der Umwelt gut tut, n├Ąhrt auch den K├Ârper auf gesunde Weise. Der verantwortungsvolle Umgang mit Ressourcen ist f├╝r die beiden selbstverst├Ąndlich, da passt der WormBag perfekt ins Konzept: Speisen im Pfandglas, traditionell der L├Âffel aus Metall statt Plastik. Die Vision: M├╝ll vermeiden wo es geht oder gar nicht erst entstehen lassen ÔÇô mit eigener Kompostierung schlie├čt sich dieser Kreis.
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Was passt rein?

In diesem Komposter fressen bis zu 4.000 Kompostw├╝rmer t├Ąglich bis zu 2 kg Lebensmittelabf├Ąlle. Ideal f├╝r kleine Restaurants wie uns, f├╝r gro├če Haushalte oder alle Menschen, die nach einer einfachen L├Âsung f├╝r die Gartenkompostierung suchen. Du kannst den WormBag in der Garage, im Keller, gesch├╝tzt im Garten oder drinnen im Abstellraum platzieren.

Oben Biom├╝ll rein, unten Erde raus ÔÇô Kompostieren darf einfach sein!

Die gro├če ├ľffnung oben wird von einem Rundum-Rei├čverschluss geschlossen. Obst- und Gem├╝sereste wandern direkt vom Beh├Ąlter in den WormBag hinein, in regelm├Ą├čigen Abst├Ąnden gibt’s noch Papier und Mineralmix dazu. Super alltagstauglich f├╝r uns und ein Schritt n├Ąher an unserer Vision: Als Restaurantbetreiber so wenig M├╝ll wie m├Âglich produzieren!

Den Wurmkompost sammeln wir ganz easy nach Bedarf. Das geht so einfach, man braucht dazu eigentlich keine Anleitung. An der Unterseite entfernst du eine Klappe mit Klettverschluss, ├Âffnest eine Kordel und holst genau so viel Erde raus, wie du brauchst. Aus 700kg Biom├╝ll entstehen im Laufe des Jahres etwa 70kg feiner Humus, mit dem dann das Gem├╝se im Beet ged├╝ngt wird. Kreislaufwirtschaft, wie sie sein soll!

Unaufregende, stabile Konstruktion, die Sinn macht

Ja, der WormBag ist nicht so fesch wie die h├Âlzerne Wurmkiste. Er besticht aber durch sein robustes Material. Das Gewebe l├Ąsst Luft hinein und ├╝bersch├╝ssige Feuchtigkeit hinaus. W├╝rmer und Kompost k├Ânnen atmen, unerw├╝nschte G├Ąste wie Ratten und andere Nagetiere haben aber keine Chance. Der Leichtmetallrahmen h├Ąlt einer vollen Belastung (etwa 60kg) dauerhaft stand.

Die Formgebung des WormBag respektiert das nat├╝rliche ├ľkosystem der Kompostw├╝rmer. W├╝rmer halten sich bevorzugt dort auf, wo es Futter gibt, das ist in den oberen Schichten. Die Trichterform des WormBag komprimiert den fertigen Kompost nach unten, wo du ihn ganz einfach ├╝ber eine ├ľffnung entnimmst. Die W├╝rmer schmatzen oben weiter und werden durch die Entnahme nicht gest├Ârt. Das Kompostgut rutscht danach wieder nach unten, die W├╝rmer wandern hinauf zum Biom├╝ll ÔÇô der Kreislauf beginnt von vorne.

 

 

 

Facts zum WormBag

Der WormBag ist eine gute und kosteng├╝nstige Alternative zur Wurmkiste. Besonders f├╝r Haushalte, die manchmal mehr und manchmal weniger Biom├╝ll zu verwerten haben, ist er durch seine Gr├Â├če optimal.

Insgesamt k├Ânnen bis zu 4000 Kompostw├╝rmer in dieser Wurmfarm leben und t├Ąglich den Biom├╝ll von 1 bis 6 Personen verwerten, das entspricht einer Menge von bis zu 2kg t├Ąglich. Wenn bei dir mehr anf├Ąllt, kannst du mehrere WormBags nebeneinander stellen.

Du startest deinen WormBag mit etwa 500 Kompostw├╝rmern. Im Wurmkiste.at Onlineshop findest du einen auf Wurmkomposter abgestimmten Start-Mix, in dem Kompostw├╝rmer (eisenia foetida, andrei und hortensis) gemeinsam mit Startsubstrat und lebendigen Mikroorganismen enthalten sind.

Willkommen beim Futterkutter

Wir servieren euch frisch gekochtes, gesundes und abwechslungsreiches Mittagessen von unseren Lastenfahrr├Ądern. Au├čerdem k├Ânnt ihr euer Mittagessen auch bei uns in der Kutterk├╝che in der Ing-Etzel-Stra├če 3 abholen.

Wir freuen uns auf euch! Martin & Georg

https://www.futterkutter-innsbruck.at/

 

 

Schau dir den WORMBAG im Shop an

Der WORMBAG

Der WormBAG – funktionaler Komposter

129,00 ÔéČ

Mit dem Start eines neuen Jahres ├╝berlegt man oft, welche nachhaltigen Neujahrsvors├Ątze man sich im kommenden Jahr vornehmen will. Wenn du heute das Gef├╝hl hast, dass es h├Âchste Zeit ist, nachhaltiger und bewusster zu leben, kann der unscheinbare Komposter ein sinnvoller Schritt sein, denn neben dem direkten Nutzen der Heimkompostierung bringt die Wurmkiste noch viele weitere Benefits mit sich.

Die Wurmkiste: So viel mehr als eine Kompostierl├Âsung f├╝r die Wohnung.┬á

Mit dem Einzug einer Wurmkiste in dein Leben verh├Ąlt es sich etwa so, wie wenn ein kleiner Regentropfen ins Wasser f├Ąllt und viele gro├če Kreise um sich zieht.┬á

Wir haben uns im vergangenen Jahr umgeh├Ârt und Wurmkistenbesitzer:innen gefragt, was sie durch und mit der Wurmkiste gelernt haben und inwiefern sich ihr Leben ver├Ąndert hat. Dabei haben wir festgestellt, dass es sich um viele nachhaltige Neujahrsvors├Ątze handelt und m├Âchten euch hier einen Einblick in die am h├Ąufigsten genannten Antworten geben.┬á

1. Bewusster Leben & ges├╝nder ern├Ąhren

DIE Wurmkiste - Details & Erfahrungen

DIE Wurmkiste – Details & Erfahrungen

Die Wurmkiste motiviert zu einem allgemein bewussteren und nachhaltigeren Lebensstil. Dazu geh├Âren sich ges├╝nder zu ern├Ąhren, mehr kochen, bewusster einkaufen und der Umgang mit Lebensmitteln ver├Ąndert sich. Schlie├člich ist ein Teil davon ja auch Wurmfutter. Die Wurmkiste erdet und lehrt Achtsamkeit und Dankbarkeit durch das Erleben des Kreislaufs mitten in der K├╝che.

ÔÇ×Es ist durchaus meditativ, den Inhalt und die W├╝rmer jeden Tag in Augenschein zu nehmen und den Prozess zu verfolgen.ÔÇť

2. Das Zuhause wohnlicher machen

Man produziert selbst Wurmhumus und Wurmtee, besten D├╝nger f├╝r die Pflanzen und diese bedanken sich, in dem sie einzigartig gr├╝n und gesund sind und es in eine gr├╝ne Oase verwandeln. Die Erkenntnis, dass Kompost nichts anderes als Regenwurmkacke ist, ist ebenfalls sehr wertvoll. :D

ÔÇ×Es ist faszinierend zu sehen, dass mit Hilfe der W├╝rmer aus Biom├╝ll so sch├Âner Humus entsteht.ÔÇť

3. (Bio)m├╝ll reduzieren & Klimaretter:in werden

Bioabf├Ąlle sind pl├Âtzlich kein M├╝ll mehr. Selbst unterwegs ├╝berlegt man, ob man den Apfelbutzen nicht doch lieber einpacken sollte, um ihn zu Hause in die Wurmkiste zu geben. Es tut einfach gut, zu wissen, dass Ressourcen nicht verschwendet sondern genutzt werden. Dadurch tr├Ągt man aktiv zum Klimaschutz bei, denn jede aktive Wurmkiste bindet Jahr f├╝r Jahr 67kg CO2. Mehr dazu hier.

Die M├╝llreduktion breitet sich dann langsam aus auf weitere Bereiche und man versucht, generell weniger M├╝ll zu produzieren.
Ah, und praktisch noch dazu: man muss den Biomüll nicht runtertragen bzw. weit weg tragen und der Restmüll entwickelt auch weniger unangenehmen Geruch. 

ÔÇ×Bereichert auf jeden Fall, jeden Tag aufs Neue. Gelernt habe ich, dass M├╝ll nicht stinken muss. Wobei ‘M├╝ll’ die falsche Bezeichnung ist ÔÇô wir denken nur noch in ‘Wurmfutter’ oder eben nicht.ÔÇť

 

 

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4. Mehr Zeit mit und in der Natur verbringen

Du bist niemals zu klein, um einen Unterschied zu machen.

Du bist niemals zu klein, um einen Unterschied zu machen.

So spannend, Biom├╝ll als etwas, dem man nahezu kaum Beachtung geschenkt hat, steht pl├Âtzlich im Fokus. Ein faszinierendes ├ľkosystem, ein St├╝ck Natur direkt in der K├╝che ÔÇô man lernt, man beobachtet. Wie lange braucht eine Bananenschale, bis sie weg ist? Wie sieht ein Wurmkokon aus? Oh, was machen diese W├╝rmer da? Paaren die sich? ÔÇŽ Tag f├╝r Tag einfach bereichernd.

ÔÇ×Ich hab Kreisl├Ąufe in der Natur kennen gelernt, und dass oft ganz kleine, einfache Sachen gro├če Effekte haben.ÔÇť

 

5. Platz machen f├╝r Neues

W├╝rmer sind Freunde, kein Futter

Wir verstehen, dass sich manche mit dem Gedanken, W├╝rmer in der Wohnung zu haben, erst mal anfreunden m├╝ssen. Doch sind sie erst mal da, merkt man, W├╝rmer sind nicht ├╝berhaupt nicht eklig. Sich um sie zu k├╝mmern und sie zu f├╝ttern macht Spa├č und dient auch irgendwie zum Abschalten.
Die Entwicklung der Wurmfans geht von W├╝rmer sind nicht eklig (andere Kleintiere ├╝brigens auch nicht) ├╝ber Ich mag die Wurmis bis hin zu Ich liebe meine Wurmis. Und, wo stehst du gerade? Schon bereit f├╝r deine neuen Mitbewohner?

W├╝rmer sind Freunde, kein Futter!

ÔÇ×Die ‘Kleinen’ werden doch irgendwie zu Haustieren und es ist einfach ein tolles Gef├╝hl, die Ressource M├╝ll zu nutzen ÔÇŽ W├╝rmer sind wilde Fressmaschinen.ÔÇť

6. Kinder ├Âfter sinnvoll besch├Ąftigen

Eine sinnvolle Besch├Ąftigung f├╝r Kinder

Eine sinnvolle Besch├Ąftigung f├╝r Kinder

Kinder bekommen das vielleicht spannendste Haustier und sie k├Ânnen Verantwortung ├╝bernehmen. Sie bekommen pl├Âtzlich ein sehr positives Verh├Ąltnis zu Biom├╝ll und k├Ânnen den Kreislauf miterleben, beobachten und sp├╝ren. Wissens- und Wertevermittlung auf eine ganz besondere Weise. Wurmkisten sind ├╝brigens auch in Kinderg├Ąrten und Schulen sehr beliebt.┬á

ÔÇ×Mein Sohn ist fasziniert von der Umwelt. Gute M├Âglichkeit f├╝r die Kinder, auch ohne Garten das Prinzip ‘vom Reststoff zur Erde’ zu erleben.ÔÇť

7. Etwas Neues lernen

Wusstest du, dass W├╝rmer t├Ąglich ihr halbes K├Ârpergewicht umsetzen?

Wusstest du, dass W├╝rmer t├Ąglich ihr halbes K├Ârpergewicht umsetzen?

Schritt f├╝r Schritt lernt man mit der Wurmkiste, was man beachten soll bei der Kompostierung. Was darf rein, welche Mithelfer gibt es in der Wurmkiste, was kann ich mit dem D├╝nger machen. Wer uns auf Social Media folgt, bekommt nebenbei auch viele Facts rund um unsere Stars, die Kompostw├╝rmer. Wie z.B.:, dass sie t├Ąglich ihr halbes K├Ârpergewicht an Biom├╝ll fressen.
Die Wurmkiste an sich und auch die Facts rund herum sind ├╝brigens ein sehr beliebtes und spannendes Gespr├Ąchsthema.

ÔÇ×Existenz von Wurmkompost im Unterschied zu ‘herk├Âmmlichem Kompost’, diverses ├╝ber die W├╝rmer, Bewusstsein ├╝ber verschiedenes Gem├╝se/Obst (Inhaltsstoffe), Habe auch etwas Neues ├╝ber meine Freund:innen und Familie gelernt (durch ihre unterschiedlichen Reaktionen).ÔÇť

Zusammenfassend k├Ânnten wir es nicht besser sagen, als diese Wurmkistenbesitzerin:┬á

 

ÔÇ×Die Wurmkiste hat mein Leben ver├Ąndert.ÔÇť

 

 

Dein Biom├╝ll kann mehr

Eene meene miste, es rappelt in der Kiste.

Eene meene meck, mein Biom├╝ll ist weg!

Dieser Betrag entstand gemeinsam mit der Schulklasse 2a der Waisenhofschule in Esslingen am Neckar. Wir freuen uns, dass sie ihre Erfahrungen mit uns geteilt haben und wir die Fotos dankenswerterweise hier verwenden dürfen.

ÔÇ×Liebes Wurmkisten-Team,
Wir haben flei├čig alles zusammengebaut und dann erstmal die W├╝rmer genau erkundet.

Wie sieht so ein Wurm ├╝berhaupt aus?

Wie kriecht er vorw├Ąrts?

Wie sieht er etwas?

Was frisst er alles?

Die Kinder waren nach anf├Ąnglichen, kleinen Ber├╝hrungs├Ąngsten schnell Feuer und Flamme.┬áDie Neugier war so gro├č, dass die Kinder den Nachmittag mit der Umwelt-AG kaum noch abwarten konnten.┬áWir haben dann die Kiste genau betrachtet, die Schichten besprochen, die Nahrung und unser genaues Vorgehen mit der Wurmkiste.┬áWir haben f├╝r jede Klasse ein Plakat gemalt und ein Einmachglas hergerichtet, um vom Schulobst bereits erstes Futter f├╝r die W├╝rmer zu sammeln. Und nat├╝rlich haben wir der ganzen Schule erst einmal unsere neuen Haustiere vorgestellt ;)

Den W├╝rmern geht es weiterhin sehr gut. Sie haben eine gute Pflege von so vielen Helfern und wenn das Obst mal ausgeht, bekommen wir Gr├╝nabf├Ąlle vom Markt genau nebenan.┬áDer gute Wurmhumus wandert in den schuleigenen Kr├Ąutergarten.

Recycling, Kompostierung und Abfallverwertung war bereits ein phantastisches Thema mit den Grundsch├╝lern und die Wurmkiste hat das Thema greifbar und wunderbar anschaulich gemacht.

Vielen herzlichen Dank von den Kindern der Umwelt-AG, der Lehrerin Frau Esser und den Sch├╝lerinnen und Sch├╝lern der Waisenhofschule Esslingen.

Herzliche Gr├╝├če!ÔÇť

Ann-Kathrin E., Lehrerin

PS.: Da es uns ein gro├čes Anliegen ist, Kindergarten-Gruppen und Schulklassen zu f├Ârdern, erhalten diese bei der Bestellung einer Wurmkiste die Wurm-Startpopulation gratis dazu. Wir freuen uns im Gegenzug sehr ├╝ber Fotos vom Aufbau, F├╝ttern etc., die wir verwenden d├╝rfen. F├╝r n├Ąhere Infos zur Aktion bitte das Wurmkisten-Team unter “[email protected]” kontaktieren. Die Aktion kann nur genutzt werden, wenn die Rechnungs- und Lieferadresse mit der jeweiligen Schule/dem Kindergarten ├╝bereinstimmt.

Ein Gastbeitrag von Birgit Schattling, Bio-Balkon. Dort bekommst Du noch mehr praktische Anleitung für üppige, freudebringende Balkon-Oasen, die eine Wohltat für Menschen, Insekten und Tiere sind.

Mein Erfahrungen nach 6 Jahren Praxiseinsatz Wurmkompostierung in der K├╝che und beim G├Ąrtnern auf meinen Berliner Stadtbalkons und f├╝nf Fensterbrettern.┬á

Birgits Naschbalkon ist nur 60 cm breit

2015 bezog ich eine der ersten Wurmkisten vom Entwickler David Witzeneder und liebe sie tats├Ąchlich sehr. Wir stehen in einem innigen Verh├Ąltnis, erm├Âglicht sie mir als Stadtg├Ąrtnerin in Berlin City doch bestes Wachstum gesunder Pflanzen und gro├če Ernten auf beiden Balkons (4 + 5 m┬▓) und auch auf den Fensterbrettern. Ich bin begeistert, dass wir in unserer Wohnung neben der Selbstversorgung mit (frischen, unverpackten) Salaten, Kr├Ąutern, Gem├╝se, Sprossen und Microgreens einen weiteren nachhaltigen Naturkreislauf veranstalten. Mein Sohn freut sich ├╝ber weitere Haustiere und baute sich im tollen Workshop mit David eine eigene Wurmkiste, die unter seinem Hochbeet steht. Nach jedem Gem├╝seschnippeln freue ich mich, dass ich die Reste sofort in die Kiste schmei├čen kann, die praktischerweise in der K├╝che steht und nichts stinkt.┬áDen zarten Geruch nach Waldboden nach dem ├ľffnen liebe ich. Oft werde ich auf meinen Webinaren und Social-Media-Kan├Ąlen gefragt: Warum w├Ąchst bei Dir so viel und so ├╝ppig? Ganz simpel und einfach: Ich d├╝nge mit Wurmhumus aus der Wurmkiste! Meiner Wurmkiste entnehme ich viermal j├Ąhrlich jeweils f├╝nf Liter Wurmhumus und versorge damit die Pflanzen.┬á

Naschbalkon mit Hopfen, Baumspinat, Gew├╝rztages, Wildtomate, Andenbeere, Apfelbaum, Vertikalbeet mit Erdbeere, Sommersalat.

Naschbalkon mit Hopfen, Baumspinat, Gew├╝rztages, Wildtomate, Andenbeere, Apfelbaum, Vertikalbeet mit Erdbeere, Sommersalat.

F├╝r mich als Bio-G├Ąrtnerin kommt nur organische D├╝ngung in Frage, energieintensiv erzeugte mineralische D├╝ngung, wo oft ├ťberd├╝gungen auftreten, scheidet aus. Wir Bio-G├Ąrtner f├╝ttern den Boden und halten diesen lebendig. Muss ich jedes Jahr neue Erde kaufen oder anmischen? Nein. Wurmhumus ist eine nachhaltige Variante, die Erde im Fr├╝hjahr aufzupeppen oder auch im August, wenn der Anbau von Wintergem├╝se einsetzt. Eine Auffrischung der Erde gelingt durch Anreicherung mit 10 % Wurmhumus. F├╝r Starkzehrer wie Tomaten, Zucchini, Paprika, Kohlgem├╝se sollte 15 % Wurmhumus untergemischt oder auf die Pflanzgef├Ą├če obendrauf gestreut und mit einer Gabel eingearbeitet werden. Aber jeweils bei nassem Wetter ohne Sonne, damit die feinen Mikroorganismen ├╝berleben.┬á

Mein Biotop auf dem Balkon. Naturerlebnis und Erntegl├╝ck mitten in der Stadt. Ein Eichh├Ârnchen hat seinen Kobel hier eingerichtet.

Stadtg├Ąrtnern, die sich Erds├Ącke im Baumarkt/Gartencenter kaufen, ist oft nicht bewusst, dass die Erde aufgrund der Hocherhitzung des Bioabfalls kein Bodenleben enth├Ąlt, was aber zum erfolgreichen biologischen G├Ąrtnern dazugeh├Ârt. Wurmhumus, Wurmtee und Komposttee f├╝hrt unserem Substrat organische D├╝ngung und Bodenleben zu. Unsere Pflanzen wachsen kr├Ąftiger, ges├╝nder, sind weniger krankheitsanf├Ąllig und die organische D├╝ngung bringt die wichtigen N├Ąhrstoffe, ohne dass eine ├ťberd├╝ngung eintritt. G├╝nstig ist ein Mulchen der Pflanzgef├Ą├če mit organischem Material, also ein Abdecken mit leicht angetrocknetem Rasenabschnitt, kleingeschnittenen Brennnesseln oder Schafwolle. Das Bodenleben aus dem Wurmhumus ern├Ąhrt sich vom Mulchmaterial, zersetzt dieses und es wirkt d├╝ngend. Es ist ein wichtiger Zusammenhang, dass das Bodenleben, das wir ├╝ber den Wurmhumus einbringen, Nahrung braucht, was wir ├╝ber organische Bestandteile im torffreien biologischen Substrat, Schafwollpellets und Mulchmaterial bereitstellen.

Balkonkasten auf dem Fensterbrett mit Wintergem├╝se: Winterpostelein, Gundermann, Asia-Salat, Red Giant, Rucola.

Ist es frostfrei, k├Ânnen ganzj├Ąhrig Pflanzen gesetzt werden. Mutig d├╝rfen mehr als Tomaten, Kr├Ąuter und Chili angebaut werden. Aufgrund der Klima├Ąnderung werden die frostfreien Zeiten und damit die Anbauzeiten f├╝r Sommergem├╝se l├Ąnger. Toll wachsen im Balkonkasten Radieschen, Buschbohnen und Zuckererbsen. Stangenbohnen, S├╝├čkartoffeln, Mexikanische Minigurke und Inkagurke geben einen essbaren Sichtschutz. Im gro├čen Pflanzgef├Ą├č wachsen S├Ąulenapfel, Aroniabeere und Felsenbirne, unterpflanzt mit Walderdbeeren und Glockenblumen. Wir d├╝rfen rechtzeitig an den Anbau vom Wintergem├╝se denken. Super w├Ąchst im Balkonkasten Gr├╝nkohl und Palmkohl, die im Juni gepflanzt werden. August/September werden Wilde Rauke, Winterpostelein, Barbarakresse, die verschiedenen Asia-Salate wie Mizuna, Green in Snow, Pak Choi, Tatsoi ges├Ąt bzw. gepflanzt, damit auch im Herbst und Winter geerntet werden kann. Besonders eingebaute Balkons sind daf├╝r geeignet, weil die Pflanzen nicht wechselndem Niederschlag ausgesetzt sind. Gerade S├╝dbalkons sind pr├Ądestiniert f├╝r den Anbau von Wintergem├╝se, weil aufgrund des niedrigeren Sonnenstandes das Licht in den hinteren Ecken zur Verf├╝gung steht. G├╝nstig ist ein Ausnutzen der Vertikale mit Vertikalbeet, wo in mehreren Etagen ├╝bereinander geg├Ąrtnert wird und richtig viel Salat geerntet werden kann.

Balkonkasten mit Wintergem├╝se auf dem Fensterbrett Asia-Salat Mizuna, Winterpostelein, Stielmangold, Schnittsellerie.

Balkonkasten mit Wintergem├╝se auf dem Fensterbrett Asia-Salat Mizuna, Winterpostelein, Stielmangold, Schnittsellerie.

Wenn Du diesen Blogartikel liest, ist immer der geeignete Zeitpunkt f├╝r einen Start oder Ausbau. Wurmhumus und Komposttee aus Wurmhumus und Wasser hilft enorm, gute Ertr├Ąge von gesunden Pflanzen aus gesundem Substrat zu erzielen, weil damit die Erde immer wieder belebt und ged├╝ngt wird. Hast Du noch ÔÇ×alte, gebrauchteÔÇť Erde in Deinen Pflanzgef├Ą├čen, dann frische sie mit 10 bis 15 % Wurmhumus auf und lege los. Wir k├Ânnen fast ganzj├Ąhrig anbauen, Gr├╝nblick haben und ernten. Wir ben├Âtigen gro├če Pflanzgef├Ą├če, beste torffreie Bio-(Gem├╝se)-Erde, gute biologisch produzierte Pflanzen aus samenfestem Saatgut in Vielfalt. Zu hohen Ertr├Ągen von gesunden Pflanzen mit gro├čartigen Geschm├Ąckern verhilft uns das D├╝ngen und Aufpeppen unseres Substrates mit Wurmhumus aus der Wurmkiste. Meine Fotos und die Bio-Balkon-Community beweist es. Ich w├╝nsche Gutes G├Ąrtnern!

 

Die Berliner Balkonga╠łrtnerin, ÔÇ×Natur im GartenÔÇť Botschafterin, Autorin und Veranstalterin der bisher sieben Online Bio-Balkon Kongresse Birgit Schattling ist Medienpreistra╠łgerin 2018 der Deutschen Gartenbaugesellschaft. 2017 und 2019 war sie fu╠łr den ÔÇ×European Award for Ecological GardeningÔÇť nominiert. Im gleichen Jahr erhielt sie beim Gru╠łne-Liga-Wettbewerb ÔÇ×Giftfreies Ga╠łrtnernÔÇť einen Sonderpreis fu╠łr Ga╠łrtnern auf kleinstem Raum. Sie ist hochschulzertifizierte ÔÇ×Fachberaterin f├╝r Selbstversorgung mit essbaren WildpflanzenÔÇť. Ihr Hortus Bio-Balkon geh├Ârt zum ÔÇ×Hortus-Netzwerk. Vielfalt. Sch├Ânheit. Nutzen.ÔÇť – Monatsprojekt August 2019 der UN-Dekade Biologische Vielfalt. Seit 2018 ist sie Jurorin beim Pflanzwettbewerb ÔÇ×Deutschland summt! Wir tun was f├╝r BienenÔÇť. F├╝r den Verlag Gr├Ąfe und Unzer schrieb sie den Ratgeber ÔÇ×Mein Biotop auf dem Balkon. Naturerlebnis und Erntegl├╝ck mitten in der StadtÔÇť, welches nach vier Monaten bereits eine zweite Auflage erhielt. Birgit Schattling hilft (nicht nur) Stadtmenschen dabei, wieder mehr┬áGr├╝n und Selbstversorgung in die St├Ądte zu bringen.┬á

Erfahre mehr über Birgits Arbeit: www.bio-balkon.de
Es gibt auch in K├╝rze (ab 20. August 2021) einen Kongress zum Anbau von Wintergem├╝se, wo ihr erfahrt. wie ihr auch im Winter Frisches ernten k├Ânnt!

 

F├╝r’s B├╝ro ist die Wurmkiste ideal geeignet. Erstens f├Ąllt viel vom Lieblingsessen der W├╝rmer (Tee, Kaffee, Papier) an, zweitens ist ein Garten mit Kompostm├Âglichkeit o.├Ą. in B├╝ros extrem selten, drittens wird f├╝r Gewerbebetriebe oft nicht mal eine Biotonne angeboten und zuguterletzt sind die W├╝rmer bei Kolleg:innen und Kund:innen nette und interessante Sympathietr├Ąger. Aber lass uns von vorne beginnen.

 

Mit diesen 8 Gr├╝nden ├╝berzeugst du dein Team von der B├╝ro-Wurmkiste

  1. Oft gibt es in B├╝ros keine M├Âglichkeit, die Bioabf├Ąlle getrennt zu sammeln ÔÇô deshalb landen sie h├Ąufig im Restm├╝ll. Das bedeutet vergeudete Ressourcen und wirkt sich schlie├člich negativ auf die Umwelt und das Klima aus.
  2. Kaffeesatz, Teebeutel, Bananenschalen, Apfelreste, Obst- und Gem├╝seschalen, Zeitungspapier ÔÇŽ vieles von dem, was im B├╝ro als biologischer Reststoff anf├Ąllt, ist ideales Wurmfutter.
  3. Angst vor Geruch? Eine funktionierende Wurmkiste riecht nach Waldboden.
  4. Eine Wurmkiste hat positive Effekte auf die Ern├Ąhrung im B├╝ro: Schlie├člich will man ja Futter erzeugen. Da liegt der Griff zu Obst und Gem├╝se n├Ąher als zum Schokoriegel.
  5. Wurmkisten sind gut f├╝r die Kommunikation! Probiere es aus und frage deine Kolleg:innen, was sie von einer Wurmkiste halten. Das Thema wird euch ├╝ber Tage begleiten. ;)
  6. Perfekte B├╝ro-Haustiere: Wenn man es schafft, eine Topfpflanze regelm├Ą├čig zu gie├čen und sie bereits einige Zeit ├╝berdauert, kommt man in der Regel auch mit einer Wurmkiste gut zurecht. Sicherlich brauchen sie etwas Aufmerksamkeit, doch das Gassi-Gehen bleibt mit Gewissheit aus. Ebenso ├╝berstehen sie┬á2 Wochen Futterpause ohne Probleme.
  7. Wurmkisten-Meditation: Wir haben schon Zuschriften bekommen, dass manche ÔÇô statt der Zigarettenpause ÔÇô zur Wurmkiste gehen, den Deckel ├Âffnen und den Anblick der gem├Ąchlichen Flei├čigkeit genie├čen.
  8. Falls es das jetzt noch ├╝berhaupt braucht als weiteres Argument f├╝r Vorgesetzte: Hier wird rund um die Uhr ÔÇô und ganz ohne ├ťberstundenzuschlag ÔÇô gearbeitet.

 

Ein Erfahrungsbericht zur B├╝ro-Wurmkiste von Gesa aus Hamburg:

ÔÇ×Wir haben die Wurmkiste im B├╝ro stehen. Dort landet ein Gro├čteil des Kaffee- und Teesatzes, den die Mitarbeitenden verbrauchen. Zus├Ątzlich noch Obstreste und Schalen, und manchmal noch ein bisschen geschreddertes Papier. Jetzt nach 5 Monaten bekommen die W├╝rmer ca. 10 gro├če Teesiebe voll schwarzem Tee, 4-5 Teebeutel und ca. 10 Kaffeefilter mit Kaffeesatz in der Woche, plus ein bisschen Obst. Die Kiste steht in der K├╝che. Kein Geruch und nichts mit Fliegen, von Anfang an. Die Population ist ziemlich gewachsen, teilweise sind es echt dicke W├╝rmer und viele kleine d├╝nne junge W├╝rmer. Die werden einfach ein Mal am Tag gef├╝ttert, fertig. Scheint ihnen auch nicht zu einseitig zu sein die Kost. Die Hanfmatte ist schon verschwunden, und unter dem Korb ist eine fette Schicht Humus entstanden. Ernten wollen wir das erste Mal sobald es etwas w├Ąrmer wird und der Fr├╝hling beginntÔÇŽ

Die Mitarbeitenden finden es lustig, und wenn mal Kund:innen zu Besuch kommen zeigen wir sehr gerne unsere kleinen Helfer.

 

B├╝rowurmkiste in Hamburg im Betrieb. F├╝gt sich gut in den B├╝roalltag ein und ist sehr unauff├Ąllig.

 

Bleib ÔÇ×in KontaktÔÇť mit deinen W├╝rmern┬áund deiner Wurmkiste. Auch wenn man sich daran gew├Âhnt und sie ein liebgewonnener, lebendiger Einrichtungsgegenstand geworden ist, schadet es nicht, ab und zu einen genaueren Blick reinzuwerfen, vielleicht den schon verwerteten Biom├╝ll etwas genauer anzusehen. Oft lassen sich so kleinere und gr├Â├čere Schwierigkeiten ganz leicht vermeiden.

Hab auch keine Scheu davor mal hineinzugreifen, Orte und Futter zu finden, die deinen W├╝rmer besonders gut gefallen. Wenn du magst, nat├╝rlich mit Handschuhen, ansonsten einfach danach die H├Ąnde gut mit Seife waschen. Du kannst dir auch zB mit einem L├Âffel abhilfe schaffen, aber vorsichtig, dass du keine W├╝rmer verletzt.┬á

So, nun alles Schritt f├╝r Schritt:

es ist normal, dass der Deckel ein wenig nachdunkelt. Die Deckelinnenseite sollte immer wieder gut abtrocknen und nicht dauer-feucht sein.

 

Wie steht es um die Feuchtigkeit?

Um die aktuelle Feuchtigkeit festzustellen, gibt es einige Indikatoren:

  • Der Deckel soll nicht ÔÇ×dauerfeuchtÔÇť sein. In dem Fall regelm├Ą├čig untertags l├╝ften und abtrocknen lassen.
  • Das Holz der gesamten Kiste┬ádarf sich mit der Zeit etwas dunkler verf├Ąrben, sollte aber nicht tief schwarz sein (das w├Ąre ein Zeichen daf├╝r, dass es ÔÇ×dauerfeuchtÔÇť ist, Abhilfe siehe oberhalb)
  • Ist die Hanfmatte feucht und sind viele W├╝rmer drinnen ist dies ein gutes Zeichen. Sollte die Hanfmatte ganz trocken sein, dann ist es zu trocken in der Wurmkiste. In diesem Fall mit der Spr├╝hflasche ein wenig nachhelfen und die oberste Schicht Bioabf├Ąlle befeuchten.
  • Das Substrat/halb verarbeiteter Biom├╝ll soll gut feucht sein, aber nicht matschig! Ggf. Kartonschnipsel untermischen (saugen und durchl├╝ften besser als Zeitungspapierschnipsel). Zum Check der Feuchtigkeit kannst du eine Faustprobe machen. Daf├╝r eine Hand voll Substrat in die Hand nehmen, W├╝rmer aussortieren und das Substrat in der Hand fest zusammendr├╝cken. Sollte Fl├╝ssigkeit leicht zwischen den Fingern durchkommen, ist es ideal. Es soll jedoch nichts ÔÇ×herausrinnenÔÇť. Dann w├Ąre es eindeutig zu feucht. Matschige Wurmkisten beginnen zu riechen, die Bedingungen f├╝r die W├╝rmer sind dann nicht mehr ideal und es k├Ânnte auch sein, dass die Membran zunehmend verstopft. (siehe unterhalb bei Wurmtee)

Wie geht es den W├╝rmern?

Die W├╝rmer sollten, wenn du den Deckel ├Âffnest auch in den oberen Schichten zu sehen sein. Sie ziehen sich durch das Licht sofort nach unten zur├╝ck. Es ist normal, dass die W├╝rmer auch auf der Erntekiste herumturnen und die Hanfmatte erkunden. Diese wird ja auch liebend gerne von ihnen verspeist. Sollten sie sich aber zu Haufen zusammenkn├Ąueln oder zentimeterhoch stapeln, dann ist etwas nicht in Ordnung.

Die Farbe der W├╝rmer┬ásollte rosig sein, es ist normal, dass sie zum Schwanzende hin leicht gelb-wei├člich sind. Wenn die W├╝rmer schlapp oder sehr unbeweglich sind, sollte man die Lage gut beobachten. Die W├╝rmer sollten keinesfalls Einschn├╝rungen aufweisen. Das w├╝rde auf eine Vergiftung durch Eiwei├č oder Kohlenhydrate hindeuten.

Bildet sich Wurmtee?

Die Bildung von Wurmtee variiert stark und h├Ąngt vom Standort, Biom├╝ll und Karton/Papiermenge ab. Wenn die Wurmkiste in einer warmen Umgebung steht zB bei Fu├čbodenheizung gibt es weniger/keinen Wurmtee. In den ersten 2-3 Monaten ist das Ausbleiben des Wurmtees v├Âllig normal. Bemerkst du allerdings nach einigen Monaten Normalbetrieb inkl. kleinerer oder gr├Â├čeren Menge an Wurmtee, dass deine Wurmkiste sehr feucht ist, aber trotzdem kein Wurmtee entsteht, ist wahrscheinlich die Membran, das Netz unten zum Ablaufen in die Wurmteetasse, verstopft. In diesem Fall ist es sinnvoll, die Kiste vorsichtig auszur├Ąumen und das Substrat und den Biom├╝ll samt W├╝rmern vor├╝bergehend in einen K├╝bel mit Bel├╝ftung zu geben. Dann die Membran mit einem weichen Schwamm oder einer sehr weichen B├╝rste reinigen und etwas trocknen lassen. Anschlie├čend das Material samt W├╝rmern wieder in die Kiste geben. Wenn es sehr feucht ist, ist es empfehlenswert, einige H├Ąnde voll Kartonschnipsel vorsichtig unterzumischen. Diese Reinigung der Membran ist auch bei jeder Humusernte zu empfehlen.

So f├╝tterst du richtig:

F├╝tterung: m├Âglichst klein geschnitten, damit es rasch in Humus umgewandelt werden kann. M├Âglichst heterogen: eine gute Mischung aus Obst- und Gem├╝seresten, Karton/Papier-Schnipsel, Tee- und Kaffeetrester.

Mineralmischung: mit einem Abstand von 3 Wochen 1 Essl├Âffel puderzuckerartig auf die oberste Schicht Biom├╝ll streuen. Danach ggf. ein wenig mit Wasserspr├╝hflasche befeuchten.

Wer lebt in der Wurm-WG?

Mitbewohner: Die W├╝rmer haben flei├čige Hilfe. Versuche diese mit Hilfe unserer Videos (Link 1┬áund┬á2 ) zu identifizieren. Bei normalen Mitbewohnern musst du nichts tun. Bei unerw├╝nschten G├Ąsten versuche die Ratschl├Ąge rasch umzusetzen, dann sollte bald wieder alles im Gleichgewicht sein.

Fruchtfliegen-Fallen im Test

Fliegen vermeiden:

  • Fruchtfliegen vorbeugen:┬ágleich bei der ersten Fruchtfliege im Fr├╝hsommer eine┬áFruchtfliegenfalle┬áau├čerhalb und ggf. auch in der Kiste aufstellen. Auf keinen Fall abwarten ÔÇô sonst werden es mit Sicherheit mehr statt weniger. Bioabf├Ąlle gleich verf├╝ttern: Wenn er in einem Sch├╝sselchen gesammelt wird und 1-2 Tage im Wohnraum steht, ist dies f├╝r die Fruchtfliegen eine Einladung, sich munter zu vermehren :-)┬áHIER┬áfindest du wertvolle Tipps zum Fruchtfliegen vermeiden oder vertreiben. Eine wichtige Ma├čnahme zum Vorbeugen ist die Verwendung einer Hanfmatte, die den Biom├╝ll f├╝r die Fliegen sehr schwer zug├Ąnglich macht.
  • Trauerm├╝cken vorbeugen: bereits bei geringem Befall handeln. Die M├╝cken gleich entfernen bzw. die Wurmkiste rechtzeitig┬ámit Neem-├ľl behandeln
  • Andere Fliegen vorbeugen: Manchmal legt eine Stubenfliege ihre Eier in die Wurmkiste, wenn man sie l├╝ftet. Dies kann man vermeiden, indem man ein gr├Â├čeres Tuch oder Fliegennetz beim L├╝ften ├╝ber die Kiste h├Ąngt.

Schau auch unter die gr├╝ne Kiste

Auch wenn man die W├╝rmer in der Wurmkiste grunds├Ątzlich nicht zu sehr st├Âren sollte, ist eine Kontrolle des halbfertigen Humus unterhalb der gr├╝nen Erntekiste durchaus empfehlenswert. Schaue ca. 2 Monate nach Einsetzen der gr├╝nen Kiste mal in den Bereich darunter. Ist er schon einigerma├čen gut zersetzt und ev. schon sch├Ân kr├╝melig? Dann ist alles optimal. Sollte er ÔÇťmatschigÔÇŁ sein, mische bitte 1-3 H├Ąnde (je nach Feuchtigkeit) Kartonschnipsel unter. Setze dann die gr├╝ne Erntekiste wieder ein.

Schon Zeit f├╝r die Ernte?

Fr├╝hestens nach 5-6 Monaten nach Start bzw. der letzten Ernte kannst du Wurmhumus aus deiner Wurmkiste holen. Vorher ist der Humus noch nicht optimal f├╝r deine Pflanzen und es befindet sich auch noch viel Fressbares f├╝r die W├╝rmer darin, was bedeutet, dass noch viele W├╝rmer im Humus sind.

 

 

Und jetzt? Hab ganz lange viel Freude mit deiner Wurmkiste. Wenn Fragen auftauchen sollten, die in diesem Artikel nicht beantwortet werden, findest du viele Antworten in unseren FAQs.

Stirnrunzeln und ein Seufzen, das mir sagte, dass es wohl noch einiges an ├ťberzeugungsarbeit brauchen w├╝rde, bis mein neuester Plan Zuspruch erlangen w├╝rde. Die Reaktion meiner beiden Mitbewohnerinnen auf meinen Vorschlag uns eine Wurmkiste zuzulegen, um unseren Bio-Abfall nicht weiterhin mit schlechtem Gewissen im Restm├╝ll entsorgen zu m├╝ssen, war eindeutig. Skepsis ├╝ber Geruch lag in der Luft. Zugegeben: Die Vorstellung von ungef├Ąhr 1000 W├╝rmern in einer Holzkiste, die sich gen├╝sslich durch Bio-M├╝ll fressen und diesen in n├Ąhrstoffreichen Humus umwandeln, noch dazu in der eigen Wohnung, wirft einige Fragen auf.

 

Als ich schlie├člich Mitte Dezember mit meiner, in einem Workshop selbst gebauten, Wurmkiste nachhause ging, um den mit Erde und 250 Kompostw├╝rmern gef├╝llten Sack in die Kiste zu entleeren, war meine gr├Â├čte Sorge: Hoffentlich stinkt die Wurmkompostierung wirklich nicht, so wie ich es meinen Mitbewohnerinnen versprochen hatte. Etliche Gespr├Ąche, um ihre Bedenken aus dem Weg zu schaffen, wurden gef├╝hrt, es wurde gegoogelt, gelesen , diskutiert und Antworten gefunden: In der Natur stinkt es nur, wenn etwas nicht so l├Ąuft, wie es soll. Im Falle unserer Wurmkompostierung bauen die W├╝rmer organische Substanz, unter Verbrauch von Sauerstoff, ab. Also: Solange sich die W├╝rmer in der Kiste wohlf├╝hlen, ihnen also gen├╝gend Sauerstoff, Nahrung und Feuchtigkeit zur Verf├╝gung steht, wird sich unser Indoor-Komposthaufen nicht durch unangenehme Ger├╝che bemerkbar machen.
Doch trotz der plausibel klingenden Erkl├Ąrung blieb der kleine Restzweifel, der sich erst mit Zeit und Erfahrung g├Ąnzlich aus der Welt schaffen lie├č.

Die ersten paar Tage mit unseren neuen Wurm-Mitbewohner:innen waren gepr├Ągt von Vorfreude, ein klein wenig Ungewissheit und Neugier (Ja, auch meine WG-Kolleginnen brachten der Idee Wurmkiste mittlerweile Empathie entgegen). Nur schwer konnten wir an der Wurmkiste vorbei gehen ohne einen Blick in das Wurmreich zu werfen. Auch nach den ersten drei Monaten haben sie nur kaum an Faszination verloren. Schlie├člich m├Âchte Frau oder Herr Wurmkistenbesitzer:in sicher gehen, dass es den Haustierchen an nichts fehlt, wenn sie langsam durch Gem├╝se-Reste und Kaffeesud kriechen. Besondere Beliebtheit erlangte die Wurmkiste auch bei Besucher:innen, man sieht diese immerhin (noch) nicht alle Tage. Gerne stellen wir bei solchen Gelegenheiten die Geruchsneutralit├Ąt unserer Kiste unter Beweis. Und wenn der Besuch beim ├ľffnen der Kiste treffend bemerkt: ÔÇ×Das riecht wie ein Waldboden oder wie feuchte ErdeÔÇť k├Ânnen wir den Stolz auf unsere innovativen Humusfabrikant:innen kaum noch verbergen.

Danke an Julia M├╝ller f├╝r deinen Erfahrungsbericht zur Entwicklung von Geruch in der Wurmkiste!